CEPAJE: Bonarda.
FICHA TÉCNICA
ALCOHOL: 11,00 % V/V
AZÚCAR: 7,76 gr./lt.
PH: 3,58
ACIDEZ: 5,85 gr./lt.
COLOR: muy sutil, apenas rosado, tenue, brillante.
AROMAS: muy intensos aromas de frutos rojos frescos como frutilla y frambuesa recién cortadas. Recuerda los bombones ácidos.
BOCA: ingresa dulce y levemente ácido, bien envolvente, evoluciona el frutado de los frutos rojos.
FINAL: La persistencia es corta, quedando el recuerdo de la acidez que invita a seguir bebiendo.
CONSUMIR: A 10° C.
